با برنج شفته چی درست کنم ؟ | طرز تهیه چیپس با برنج شفته + ویدئو
به گزارش روبرونیوز، زیاد بودن آب برنج یا جوشیدن بیش از حد برنج روی حرارت باعث شفته شدن برنج می‌شود. اگر برنج‌تان شفته شد و طعم آن را دست نداشتید، آن را دور نریزید. با برنج شفته می‌توانید چیپس درست کنید. در این مطلب طرز تهیه چیپس با برنج شفته را آموزش داده ایم.
مواد لازم برای تهیه چیپس با برنج شفته
برنج پخته شده ۳۰۰ گرم
کره ۲ قاشق غذاخوری ( به جای کره می‌توانید از روغن مایع استفاده کنید)
آب ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
برای طعم دار کردنش از هر ادویه ای میتونید استفاده کنید اما این ادویه‌ها را پیشنهاد می‌دهیم:
پودر سیر ۱/۴ قاشق چایخوری
فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
نکته ۱ : دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت پخت ۲۰_۲۵ دقیقه (تا زمانی که تغییر رنگ بدهد )
نکته ۲ : اگر داخل سینی فر از ورق نسوز یا سیلپد استفاده کنید مواد به کاغذ روغنی می‌چسبد و جدا نمی‌شود.
.
